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TOP > WKV-13B レシピ一覧 > 野菜たっぷりヘルシー蒸ししゃぶ
豚肉、白菜は食べやすい大きさに切る。えのきだけは軸を落として半分に切り、にんじんは短冊切りにする。
プレートにもやしを広げ、その上に白菜、えのきだけ、にんじん、豚肉をのせ、軽く塩をふって酒を回しかける。
さし水口に水を10ml入れ、蓋をして180℃に設定し、10分加熱する。
豚肉に火が通ったら保温にし、刻みネギを散らし完成。ポン酢などのタレにつけてお召しあがりください。