シェントウジャン

シェントウジャン

材料

[ 豆乳 ] 水 500ml
[ 豆乳 ] 乾燥大豆 40g
[ A ] 酢 大さじ2
[ A ] 醤油 大さじ1
[ A ] ごま油 大さじ1/2
[ トッピング ] ザーサイ 40g
[ トッピング ] 干しえび 4g
[ トッピング ] パクチー 適量

作り方

  • Step1

    [ A ] タレの材料を混ぜあわせ、2つの器に1/2ずついれておく。トッピング用のザーサイを粗みじん切りにする。
  • Step2

    [ 豆乳 ] 材料表の順番(水・乾燥大豆)に材料を入れる。
  • Step3

    ボタンで「豆乳」モードに合わせ、「開始」ボタンを押してスタート
  • Step4

    出来上がったらstep1で準備した器に豆乳を半量ずつそっと注ぎ、ザーサイ・干しえび・パクチーをトッピングする。同じ要領でもうひとつ作り完成。

お好みで辣油やバゲットをトッピング

カリッと素焼きした油揚げトッピングもおすすめ

Multi-soup pot WXA-07 recipes

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Multi-soup pot WXA-07 recipes

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