作り方

• Step1

  ひき肉に［Ａ］を混ぜて下味をつける。玉ねぎ、セロリの茎は粗みじん切り、にんにくはみじん切り、にんじんは千切りにする。（※セロリの葉は、適量を刻んで取り分けておく。）

• Step2

  １８０℃に設定したプレートに、（１）で切った野菜を入れ、オリーブオイルを回しかけて炒める。

• Step3

  全体がしんなりしてきたら、（１）のひき肉を加え、ゴロっとしたかたまりを残しながら炒める。

• Step4

  ひき肉の色が変わってきたら、［Ｂ］、ショートパスタを入れて軽く混ぜ、蓋をして表示されているパスタのゆで時間に合わせて加熱する。（※一度、途中で全体を混ぜる）

• Step5

  そのまま保温にして３分ほど蒸らした後、粉チーズを加えて全体を混ぜ、セロリの葉（適量）をトッピングする。